スモーク料理でキャンプ気分

連休最終日は久しぶりの快晴♪

昼頃に少しパラツキましたが・・・

夕方、次男を剣道に、長女はピアノと習い事に送る合間に、夕食用の燻製を作ることに。


使用するのは、もちろん・・・・スモークポット＋スモークチップス　熱燻の素『老舗さくら』【お得な２点セット】


http://www.naturum.co.jp/item/item.asp?item=9908365&kotohaco=1&buddy=0001102610753

こちらはキャンプ用に買いましたが、手軽さから日用使いとなっています。


鳥のモモ肉に焼き目をつけてからスモーク♪



他にもちくわ、笹かま、裂けるチーズなどを・・・チーズとサーモンの画像撮り忘れてた・・・・




虫避けネット！

シャッターの網戸化は無理と思いつつ、検索すると有りました。

1mmの網目、畑ようの資材です♪

180cm ×5m、980円！


1mmでイケるか悩みましたが、蚊は1.3mmらしい・・・・

使える！

これをマグネットで張ればイケそうです♪

同時に頼んだ強力マグネットが届いたらチャレンジして見ます！


本日の作業で5箇所刺されました・・・・


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